Ernährung während des Tennismatches: Datteln bringen den Powerboost

Wenn das Match startet und der Magen knurrt, ist das keine gute Ausgangsbasis. Auch kurz vor dem Spiel noch deftig zu essen, führt Spielerinnen und Spieler selten zum Ziel. Eine ausgewogene Ernährung bietet Sportlern einfach die beste Ausgangssituation, um leistungsfähig zu sein. Doch nicht nur vor, auch während des Matches ist Nahrungsaufnahme wichtig.

Verspürst du während des Spiels plötzlich heftigen Durst, dann ist das eigentlich schon zu spät, die volle Leistungsfähigkeit leidet dann bereits. Deshalb ist es so wichtig, bereits vorher genügend zu trinken. Um nicht zu dehydrieren, sollte auch bei jedem Wechsel der Griff zur Wasserflasche mit Mineralwasser in Zimmertemperatur und ohne Kohlensäure dazugehören.

Auch ein isotonisches Getränk ist wichtig, das man immer vor dem Mineralwasser trinken sollte. Es besitzt neben Elektrolyten vor allem auch Kohlenhydrate, die neue Energie bringen.

Neben isotonischen Getränken können auch Nüsse die nötige Energie liefern

Damit Körper und Geist die vollen zwei bis drei Stunden Matchzeit fit und hellwach sind, muss Energie auch in essbarer Form zugeführt werden. Novak Djokovic isst zwischen den Seitenwechseln besonders gerne Datteln. Sie enthalten neben Kohlenhydraten und Mineralsoffen wie Eisen und Magnesium auch Vitamin B. Da der Blutzuckerspiegel sonst zu hoch ansteigt, reicht ein kleiner Biss jeweils aus. Auch Proteinriegel sind wegen des hohen Zuckergehalts daher weniger zu empfehlen. Für Zwischendurch bringen auch Wallnus- oder Cashewkerne die nötige Energie.

Bananen gehörten als kleiner Pausensnack, vor allem bei den Profis, eigentlich immer dazu. Sie enthalten vor allem Kalium und viel Magnesium. Da der Körper die Stoffe aber erst nach zwei Stunden, also nach der Verdauung aufnimmt, lässt der Boost durch die Banane zu lange auf sich warten. Deshalb gibt es für Rafael Nadal und Co. seltener Bananen, dafür umso häufiger spezielle Energie-Gele. Sie werden einfach schneller vom Körper aufgenommen.

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